しんすい園 お茶屋さんの中華そば

　看板は、やはり ＴＥＡ ＣＥＮＴＥＲ 。

　
　

　中に入ると左手が食事コーナー。
　メニューには自慢の中華そば。

　

　キャベツの千切りに衝撃。

　
　【中華ランチ　平日のみ】





　♪香川発！まいのおいしい日常♪
　http://blog.livedoor.jp/marino_heart/archives/51774056.html

　派遣くんの「うどんとか・・・のモンゲレ日記」
　http://eiai-works.at.webry.info/201108/article_11.html

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　かがわ美味シュラン　（2014/08/13）
　http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/info_box/20140813000238

　茶葉の香りが漂う老舗のお茶屋さんで味わえる中華そば（４６０円）。
　販売開始から半世紀以上も変わらぬ素朴な味を求め、足しげく通う人も多い。

　かつおだしをメーンとした魚介スープと秘伝のしょうゆスープを混ぜ合わせ、隠し味に昆布茶を加えたあっさりとした味わい。
　中細麺や、焼き豚、メンマ、細ネギ、刻んだキャベツのトッピングとの相性も良い。

　「仕入れ先がなくなったりするので、同じ味を守るのは大変」と５代目店主の高宮文子さん（６５）。
　それでも昔ながらの製法で常連客の「舌」を裏切らない味を提供し続けている。

　商標登録している抹茶風味のグリーンソフト（２４０円）や多幸八喜（たこ焼き・５００円）なども人気。
　飲食の営業時間は午前９時３０分～午後５時３０分。
　火曜定休。
　問い合わせは〈０８７７（４６）２７３６〉。

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　坂出にはこんな中華そばもあります。

　【大政】
　http://hazimemashite.at.webry.info/201409/article_7.html