なつかしの味「にくてん」 ＠原田商店

　看板がある建物は倉庫でした。

　

　「にくてん」が食べられる唯一のお店。
　観よ！
　これが原田商店だ！

　
　

　あった、鉄板発見！

　
　

　「にくてん」は、昔々、川向こうの、特に港辺りで食べることができたそうです。
　それが絶滅して久しかったのを、ここのお店が復活させました。
　現在も「にくてん」が食べられるのはここだけです。

　

　「にくてん」は、お好み焼きの小さいやつ。
　おやつのようなもので、ガッツリいきたいのなら大もあるそうです。
　なお、名前の由来はさっぱり解らないそうです。

　すじこん玉子

　簡単に説明すれば、「にくてん」とは、そばの入っていない広島風お好み焼き。
　もともと広島風お好み焼きの原型は、「一銭洋食」というものですが、「にくてん」は、その「一銭洋食」に非常に近いものではないかと思います。

　すじこん玉子
　すじこん玉子

　熱い！　熱い！

　すじこん玉子